GESUNDE ERNÄHRUNG UND DIÄT

GESUNDE ERNÄHNRUNG

Ernährung ist bereits von vor der Geburt an ein wichtiger Bestandteil in unserem Leben. Als Teil des Alltags sind Essen & Trinken geprägt von vielen sozialen und psychischen Faktoren. Die Nahrung versorgt den Körper mit vielen unentbehrlichen Substanzen, die zur Aufrechterhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden erforderlich sind. Ausgewogene Ernährung– Grundpfeiler für ein gesundes Leben.

Eine gesunde Ernährung dient nicht nur der Prävention ernährungsbedingter Krankheiten. Sie sorgt für Leistungsfähigkeit und lang anhaltende Gesundheit.

Von einer gesunden, vollwertigen Ernährung spricht man, wenn Lebensmittel und Getränke sorgfältig und bewusst ausgewählt, schonend zubereitet und möglichst wenig behandelt verzehrt werden.

Bei der Ernährung sollte vor allem auf die Vielfalt der Lebensmittel geachtet werden. Lebensmittel enthalten, wenn sie vielseitig kombiniert werden, alle wichtigen Nährstoffe.

Die vollwertige Ernährung versucht idealerweise altbewährte Erfahrungen mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu verknüpfen.

Jeder wünscht sich, möglichst lange gesund und fit zu bleiben. Mit einem gesunden Lebensstil kann man selbst einiges dazu beitragen. Die wichtigsten Faktoren sind Ernährung, Bewegung, Entspannung und Schlaf, Verzicht auf Genussgifte und eine positive Lebenseinstellung. Eine bewusste Lebensweise erhöht Ihre Chancen, bis ins hohe Alter fit zu bleiben.

Die folgenden Tipps helfen deine Ernährung gesünder zu gestalten und damit großen Einfluss auf deine körperliche Gesundheit und Leistungsfähigkeit nehmen.

Es gibt keine Ge- oder Verbote, sondern Empfehlungen, bestimmte Produkte zu bevorzugen und andere eher zu meiden.

  • Es sollte 4 - 5 Mahlzeiten beinhalten. 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten

  • Es besteht zum Großteil aus pflanzlichen Lebensmitteln wie zum Beispiel Brot, Getreidegerichten, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst.

  • Es sollte den individuellen Energiebedarf berücksichtigen.

  • Es sollte alle lebensnotwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge enthalten und den Nährstoffbedarf decken.

  • Es kann mit Fleisch oder aber als auch vegetarische Kostform praktiziert werden.

  • Verwendet werden sollen nur qualitativ hochwertige Lebensmittel, möglichst in frischer beziehungsweise tiefgekühlter Form.